✿ 目玉焼きに !? ✿

ソースは奇跡の美味さ。

昨夜アンレーヴ閉店後

いつも行く深夜の拉麺屋にて

つまむものを模索中

なぜか昨日は餃子でもない雰囲気。

とりあえず超大好きな肉野菜炒めと

あともう一品何か頼みたい。

一緒にいた知人が

『 チャーシューエッグ ！』

なんだチャーシューエッグって？

すると　女将が

『 ならハムあるよ 』

『 ほんならハムエッグ！ 』

目玉焼きは一時期ハマったほど

自分も大好物。

思わず自分も『 俺も食う！ 』

女将『 ほんなら５個焼く！ 』

一気にテンションが上がった。

５分後 ...

黄身は完全に焼き過ぎず生過ぎず

さすが女将の絶妙な硬さ加減

そんで自分の味付けは

醤油とマヨネーズ。

で、知人はなんと ソース！

２個目の目玉焼きの際に試してみた。

口に運んだ次の瞬間　絶句！！！

うっ、うめぇー！

当面　〆のルーティンになりそうです。

さて　目玉焼き専用ソース買ってこよー

ちなみに　そのあとに　出てきた

試作品の　蒸しキャベツ

これからの時期は甘いキャベツの季節。

ザクザクっと食べやすい大きさに切って

電子レンジでチン。

醤油、ポン酢、ゴマだれ、塩昆布など。

すきな調味料でお試しあれ。

きっと　ハマりますから。

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配られたトランプで

　　　　　　勝負するっきゃないのさ......

　　　　　　　　　　　　　～SNOOPY～

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Hello everyone !! Today's Open 19:00～

今夜は21:00～23:00まで某企業の忘年会が

入っています。

でも貸切りじゃないよー　遊びにおいでー

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そして今夜

自分がMCやってるローカルFM番組

YEGはLIVE（なま）が好き！

FMはなび　毎週月曜日　夜10時から

おヒマな方　試しに聴いてみてー

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